孟育有機農場 (食在安心合作社 社員)

把百香果的酸香、地瓜的甜帶回家

挖開百香果，讓酸香替飲品提味；蒸一條地瓜，把甜留給早餐。孟育有機農場這次帶來台農1號百香果與台農57號地瓜，從熟悉的食物開始，認識農夫的耕作選擇。

原本是有機食物消費者的農場主人，自2011年投入有機耕作。水稻、地瓜、玉米與果樹輪番進入農場的日常，多樣種植也讓農業面對氣候變化時，多留一點餘地。