土地系
發酵與釀造茶飲與草本香

培根自然農場 (食在安心合作社 社員)

仙草的清香,從苗栗田裡一路帶來

仙草除了做成甜品,還能有多少種吃喝方式?培根自然農場以仙草為主要作物,從仙草乾、仙草甘茶到涼露與仙草酒,把熟悉的草本風味做出不同面貌。

「培根」取的是培養根基的意思。農場不施用農藥與化肥,也為鳥類、昆蟲和小動物留下生活空間。來挑一份仙草製品,聞聞這株作物從田裡帶來的清香。

主理人的話

「仙草 × 生態 × 生命力」 培根自然生態農場—— 仙草是我們種下的作物, 生態是土地最美的收成。

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