種子系
米香豆味

田野勤學

一杯豆漿,帶你找到彰化的豆田

濃香豆漿與層層豆包,都是一顆大豆的不同模樣。田野勤學在彰化北斗,從田間種植延伸到加工與食農教育,讓人看見豆製品背後真正的農業現場。

創辦人陳光鏡離開科技業返鄉,從不熟悉的農事、設備與製程一路學起。這次用豆漿和豆包與大家見面,邀你從每天都吃得到的食物,重新認識台灣大豆的價值。

主理人的話

從土地出發,把台灣的好食材、好味道與生活故事,一起帶進每個人的日常。

想逛什麼?

種子系
從國產小麥、麵粉到麵包與披薩,把穀物真正的香氣找回來。
麵包與抹醬
種子系
契作本土豆做豆漿與布丁,從一匙甜點認識豆子的品種。
甜點與冰品米香豆味
種子系
倉敷藹然以米粉製作蛋煎餅,讓米香有了輕盈酥脆的模樣。
甜點與冰品米香豆味