一杯豆漿、一匙豆乳布丁,主角都是台灣種的豆。美軍豆乳冰長期以契作採購支持在地農友,再經每日手工製作,把豆子的濃香留在熟悉的甜品裡。
這次先鎖定高雄 10 號黃豆豆漿、台南 3 號黑豆豆漿與豆乳布丁。原來黃豆與黑豆不只顏色不同;逛到這攤,可以從品種、香氣到製作方式,重新認識早餐桌上的老朋友。