倉敷藹然（くらしき藹然）

一片輕脆米仙貝，吃見日本職人的手藝

米磨成粉，再烤成一片輕脆的煎餅，口感會有什麼不同？日本倉敷藹然的「米乃藏」以米粉製作蛋煎餅，擅長把米與雞蛋的香氣做進細緻、輕盈的口感裡。

這次帶來米仙貝煎餅，讓喜歡米食與日本手藝的人，多一個值得停下的攤位。配茶、配咖啡，或留幾片給家人，都能在熟悉的米香中，嚐到另一種製作方式。