土地系
蜂蜜與花果滋味麵包與抹醬

上下游市集

把喜歡的台灣味,變成每天的支持

水果乾留住果實的酸甜,抹醬替早餐加一匙香氣。上下游市集選擇本土農產與加工食品,讓讀者從閱讀食物的故事,走到實際支持生產者。

這次來挑水果乾、手作抹醬與零食飲品,也把喜歡的味道介紹給朋友。市集以社會企業方式運作,將盈餘捐贈給上下游文化基金會,支持守護土地、食物與獨立新聞的工作。

主理人的話

支持台灣友善耕作小農,精選並推廣本土優質農產及自有開發產品,盈餘所得用於支持《上下游新聞》獨立運作。

想逛什麼?

土地系
布袋生態養殖的烏魚子,搭配洲南霜鹽,留下綿密鮮香。
海味鮮食
土地系
花蓮壽豐的米、豆與雜糧,變成粽子、米糕、味噌與甜酒釀。
發酵與釀造米香豆味麵包與抹醬
土地系
華南土雞蛋做成外酥內軟的雞蛋糕,再逛愛玉、咖啡與花草茶。
咖啡與可可甜點與冰品米香豆味茶飲與草本香