釀造系
發酵與釀造

威石東台灣葡萄酒

台灣葡萄,也能釀出值得細品的酒

想認識葡萄酒,也可以從台灣開始。威石東面對島嶼的氣候與種植條件,透過在地栽培、釀造與長期嘗試,做出屬於台灣的葡萄酒。

品牌以真實、純粹、平衡為追求,讓土地與年份成為酒的個性。這次帶來各款葡萄酒,適合想探索國產酒的人;挑酒時,也能聊聊怎麼搭配今天買的起司與食物。

主理人的話

真實、純粹、平衡,表現台灣風土的在地葡萄酒莊。透過平衡永續栽培,將這塊島嶼的風味與溫暖傳遞給全世界。

想逛什麼?

釀造系
醲蒸餾所以台灣米為基底,把地方物產變成有個性的蒸餾酒。
發酵與釀造
釀造系
恆器以台灣地瓜製酒,讓格外農產在蒸餾與熟成裡展現價值。
發酵與釀造
釀造系
陶甕發酵、日曬釀造,再以柴火熬煮,讓醬油有深一層的香。
發酵與釀造米香豆味