香氣系
咖啡與可可甜點與冰品茶飲與草本香麵包與抹醬

沛袀選物-把台東帶回家

刺蔥磅蛋糕、荖葉布朗尼,把台東帶回家

刺蔥放進磅蛋糕、荖葉做成布朗尼,熟悉的甜點忽然有了台東氣味。沛袀移居鹿野,從咖啡工作出發,用感官經驗認識茶農與地方食材。

這次帶來鸞山咖啡、鹿野紅烏龍、綠島花生醬,以及帶有植物香氣的烘焙點心。想一次多認識幾種東部滋味,這一攤就像有人替你仔細挑過的台東食物小旅行。

主理人的話

沛袀選物帶著台東的山海風土,隨著風躍上你我的餐桌,讓台東與台中不再隔了一座山脈,只是隔了一層肚皮。

想逛什麼?

香氣系
mojo旗下台灣咖啡專門店,帶來單品濾泡與小米酒氣泡咖啡。
咖啡與可可發酵與釀造
香氣系
不經濃縮的自然熟成生蜂蜜,用產地與季節記錄每一批花香。
蜂蜜與花果滋味
香氣系
埔里食用玫瑰與台灣柑橘,熬出花香、果酸交織的手工果醬。
發酵與釀造茶飲與草本香蜂蜜與花果滋味麵包與抹醬