香氣系
蜂蜜與花果滋味

友蜂農牧

讓蜜蜂搧風,等花蜜慢慢成為蜂蜜

蜂蜜的甜,需要蜜蜂一點一點搧風,降低花蜜中的水分。友蜂農牧採用分開儲蜜區與育蟲區的蜂箱,等待自然熟成,再採收不需濃縮的生蜂蜜。

這次帶來義崎、浮圳、港仔墘等 2026 春季蜂蜜。不同地方、不同蜜源,有各自的香氣表情;把蜂蜜當成有產地的食物來挑,會發現甜味之外,還有一整片花開的風景。

主理人的話

我們想讓大家品嘗真正無加工的純淨蜂蜜,並且透過不移動採蜜、長時間自然熟成的方式,讓人們更加認識各地風土。

想逛什麼?

香氣系
mojo旗下台灣咖啡專門店,帶來單品濾泡與小米酒氣泡咖啡。
咖啡與可可發酵與釀造
香氣系
埔里食用玫瑰與台灣柑橘,熬出花香、果酸交織的手工果醬。
發酵與釀造茶飲與草本香蜂蜜與花果滋味麵包與抹醬
香氣系
小半天田媽媽與豐茶師,把麻竹醬筍做進筍香吉拿棒。
甜點與冰品