香氣系
咖啡與可可甜點與冰品

Moon&Deer月鹿小徑 巧克力

台灣可可有多好吃?讓一片黑巧克力告訴你

同樣是黑巧克力,換一個可可產區,香氣也可能完全不同。南投草屯的月鹿小徑與台灣可可農友合作,以小批次處理、烘焙與研磨,讓豆子本身的果香與層次慢慢展開。

這次帶來台灣莊園級黑巧克力、島鹽野香及茶香巧克力,也有可可茶和可可麵。從一片巧克力開始,還能一路逛到一碗麵,看看台灣可可如何走進更多日常食物。

主理人的話

讓天地人共築的風土之美,隨時旬流轉,凝聚於每一塊巧克力之中。

想逛什麼?

香氣系
mojo旗下台灣咖啡專門店,帶來單品濾泡與小米酒氣泡咖啡。
咖啡與可可發酵與釀造
香氣系
從旗山出發的小露吃,把產地食材做成有季節感的義式冰淇淋。
甜點與冰品
香氣系
不經濃縮的自然熟成生蜂蜜,用產地與季節記錄每一批花香。
蜂蜜與花果滋味