Typica、SL34、Bourbon、藝伎,這些名字代表什麼?當不同品種的咖啡來到桌上,香氣、酸甜與口感又有什麼差別?



這次,由長期深入台灣咖啡產區的陳俞嘉帶領,一起品飲 4 種咖啡品種。在草地上坐下,聞聞杯裡的香氣,慢慢比較每一款的滋味,也聽他說咖啡農如何從栽種、採收到後製,一步步累積品質。

不需要先認識所有咖啡術語。帶著平常喝咖啡的感受,就能從這四杯開始,更靠近台灣咖啡。。
這一桌,你會品嚐與體驗
- 品飲 Typica、SL34、Bourbon、藝伎 4 種咖啡品種。
- 比較各款咖啡的香氣、酸甜與口感。
- 認識台灣咖啡的歷史、產區與發展。
- 聽陳俞嘉分享與阿里山咖啡農長期合作的故事。
- 搭配台灣手作麵包點心,感受咖啡與在地風土交會出的滋味。